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第二章 (第2/3页)
“小姐,你怎么这么早?”大厨赶忙走上前。
“今天起来早了,就先来热灶煮水。”谢妏妏笑说。
大厨不是三岁娃儿,见她掌下已成形的面团,明白她是特意早起揉面,不知有什么用途,他不多问,尽本分的做早膳。
谢妏妏看面团已经够软了,拿起菜刀切成极细的面条,放入滚水中,拿起长竹筷,细细的翻搅。
大厨忍不住好奇的问:“小姐,你在煮寿面吗?是谁生日?”
谢妏妏将面捞起放入碗中,加入调味料,瞬间成了香滑爽口的寿面。
“堡主今天生日。”看来她是唯一记得的人。
“但是…”大厨蓦然住口。
谢妏妏看向大厨“怎么了?”
大厨摇头“没有,这与平常所见的寿面不同,有什么特别的地方吗?”
“这是南方煮法。”每年阎南君生日,她都会煮一碗寿面,希望他长命百岁。
*********
早膳时分,练完功的阎南君来到餐厅,简总管马上将寿面端到他面前的桌上。
“祝堡主福寿天齐,年年有今日,岁岁有今朝。”
阎南君微皱眉头“我不是说过不要过生日吗?”自从父母去世时,他就言明不过寿辰。
“堡主,老堡主、老夫人已经过世四年,伤情应该平息了,厨房也没有大肆铺张,只是煮碗寿面为堡主庆生,这一点心意希望堡主能接受。”简总管好言相劝。
“堡主,这话也没错,大厨是一番好意,只是一碗寿面,请你不要推辞。”张衡帮忙说话。
阎南君看了眼众人,大家都赞同,他也不再坚持己见,拿起筷子。
简总管连忙开口“堡主,大厨说寿面不可以咬断,要一口气吃下去。”
“吃寿面还有规矩啊。”
“这寿面看起来很不错呢。”林震旦发表意见。
“这是堡主所独享的。”简总管笑得别有含意。
阎南君深思的看了简总管一眼,夹起面条,一口吃下。
*********
餐厅里的人们在用早膳,厨房里也没闲着,料理台上摆着新鲜猪rou,十分瘦rou,三分肥rou,谢妏妏拿着菜刀细心的剁碎。
“小姐,这等粗活还是让我来做吧。”仆人在一旁劝说。
“我来就行了,rou不能剁太细,让rou质间保持缝隙,才能含汁,有弹性的狮子头是最好吃的。”谢妏妏说话的时候,手上的动作也没停下。
“小姐,狮子头是午膳的菜色,现在准备还太早了。”
“早点准备,到时才不会手忙脚乱,我想将这道菜做得尽善尽美。”让阎南君吃得愉快。
“小姐,你对堡主真有心。”
谢妏妏脸儿红了,低头做事。
大厨笑着,一抬头却惊嚷出声“堡主。”
阎南君悄声来到,证实了他心中的想法。
“果然是你。”
谢妏妏连忙回头,看到他非常吃惊。
大厨赶紧开口请罪“堡主,小姐手艺一流,是我请小姐帮忙,望堡主恕罪。”
“不对,是我主动要来厨房,和师傅没有关系,如果违反了规矩,就罚我吧。”谢妏妏自己承认,不愿连累大厨。
“近来的菜色变得可口,这是厨房的功劳,我只有奖励,怎么会责罚呢?不过来厨房帮忙应该和我说一声。”阎南君看着谢妏妏。
“抱歉,我莽撞了。”谢妏妏低头道歉。
阎南君轻笑“寿面一端上桌,我就猜到是你,只有你会煮那样的寿面,还有面长长、命也长长的规矩。”
谢妏妏讶异的抬起脸“你还记得?”
阎南君点头,她第一次煮面向自己祝贺时,怕他不懂南方吃寿面的习俗,就编了“面长长、命也长长”的顺口溜,教他记忆深刻。
他记得当时谢妏妏好高兴,笑靥如花。
阎南君看着她的笑脸“你笑起很好看,应该多笑。”
谢妏妏羞赧的垂下脸,心中的欢快笔墨难以形容。
“我不知道你善于厨艺。”阎南君看向料理台上剁到一半的馅料。
“那是我的女红师傅教的,她说女子除了要学琴棋书画、针黹外,也该懂得厨艺,师傅有一手好技艺,就全部传授给我,她还说…说…”谢妏妏突然没了声音,脸又涨红了。
“她说什么?”阎南君好奇她脸上的晕红。
“师傅说…若相公爱吃你做的菜,无论他是否变心,你在他心里始终有一个位置。”谢妏妏轻声诉说。
阎南君笑了起来“这就是你拚命学烹饪的原因?”
谢妏妏面露慌急,拚命摇手“不是,当然不是,我…我是有兴趣才学的。”
阎南君还是笑,眸光晶亮的望着她“不论如何,你的厨艺的确很高明,让我有了口福。”
“只要你喜欢,我很乐意做菜给你吃。”
阎南君莞尔“这不就是身为未婚妻的责任吗?但也别太辛苦了。”
谢妏妏点头“我知道。”
阎南君潇洒的离开厨房。
谢妏妏感觉仍像是在作梦,她抿着嘴唇微笑。只要付出,果然就一定有好的回报。
*********
有了阎南君的奖励,谢妏妏更加卖力的研发新菜色,大厨也为她高兴,无条件帮忙,厨房里气氛融洽,合力创造出一道道美味佳肴。
这天,用完午膳,谢妏妏睡了个香甜的午觉,睡醒,她精神饱满的来到厨房,准备晚膳。
“今晚堡主不在,小姐不用为晚膳费心。”大厨微笑的说。
“咦?堡主去哪儿?怎么这么晚才出门?”谢妏妏疑惑。
“呃…堡主可能有要事必须处理吧。小姐,今晚想吃什么?让我为小姐烹煮。”大厨连忙转移话题。
谢妏妏微笑“师傅不用特别为我做什么,我随意就好,那我回房了。”
“小姐慢走。”
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