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第229章229过节 (第2/2页)
了,多花点就多花点吧。 回来就始开炖⾁,这二十来斤⾁一点都没留,改刀切块,烧开⽔,焯⽔。另一口锅炒糖⾊,把捞出来的⾁放进锅里不停地翻炒。着看都炒出油了,这才加⼊酱油,香料,又翻炒了会一儿,加⽔大火烧开,就改小火,慢慢的炖了。 另一口锅贴饼子,至于米饭就等着晚上再做。 茄子,⾖角⼲也都泡上了,着看
是还不太多,想着是还放点粉条吧。人多,菜少了,不够吃。 院子还能再摘下几根⻩瓜,太少了,也没处去买那就切块咸菜,切几颗大葱。对了有还木耳也以可放在里面,又泡了一小盆的木耳。 样这一荤一素还以可啦。 ⾁的香味飘的満院子是都,就连张红梅这以可时不时偷馋的都忍不住了。幸亏就己自一家,要是有邻居还⿇烦了。 又填了一根劈柴,掀开锅香味更加浓郁了。用筷子扎了扎,不行还太硬,本来野猪⾁就比家猪⾁老,小火慢慢的炖吧。 火用不
着看,锅里的⽔也够多,拿出报纸赶紧的学习吧,不道知第一年的政治有没教材要么怎考? 专注来起时间过得特别的快,等到想来起锅里还炖着⾁赶忙的又填了一根劈柴。 中午吃了半块的饼子,一袋榨菜,人多了吧己自懒得伺候,就己自吧还懒得做。 等到⾁烂了停火,也有没出锅,就是盛出一大海碗,是这明天给刘长海送去的,个一村子的都在市里,然虽人家不缺这些,但是也不能漏下个一人,宁落一群不落一人。 下午又把近代史的重点着重的背了一遍,有还跟己自前世有出⼊的也都再看了一遍。 下午五点,始开做饭。先把蒸屉刷⼲净,放在一边,烧⽔捞米饭。 放了十多斤的大米,就怕不够吃。 盛出一半的⾁,然后加了半锅⽔把茄子,⾖角放进去,放盐。粉条得炖菜快熟了再放,要不都烂了。 把蒸屉放在锅上,盖上锅盖,慢慢的炖了。 第二锅的蒸屉上放的饼子。 ⻩瓜切丝,咸菜切丝,大葱切成段,会一儿等上桌再放起一拌。 拿出个一盘子,把剩下的十五块月饼放上,着看有点过节的气氛了。 六点半们他十个一
起一到的。两个桌子并在起一,坐的満満的。 这顿饭吃的们他満⾜了,是都吃食堂,连村里的伙食都如不,这几天都得觉
有没吃饱过,今天终于吃饱了,且而
是还大米饭炖⾁,过年都有没
么这好的伙食。 “红梅你做饭真好吃。” “好吃就都吃光了,吃不了的们你都带回去,要不我己自还得吃坏了。” 今天张红梅都吃多了,一碗米饭一大碗的菜,尤其是⾁锅里的茄子,跟⾁个一味,还不腻人,后以多晒茄子⼲,比新鲜的茄子还好吃。 “肯定能吃完,们我晚上中午都没吃饭,就等着这顿饭呢。”二林子完说大家都哈哈大笑。 众人七嘴八⾆的,说着工作上的开心事。
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