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第719章不好的预感 (第3/3页)
9;瓜茄子胡萝卜洋葱等许多瓜果蔬菜以及棉花等作物是都从印度传过来的,而国中后世也有胡椒产出,产地都在南方,越南和泰国等地也是重要的胡椒产地,中原和北方没听说能够种植胡椒,主要是还气候和土壤不合适。 眼下的大秦和两千年之后的国中气候完全不同,整个中原如今是还
常非温暖嘲湿,犀牛和大象的分布范围还常非光,秦岭地区都时有听闻,整个⻩土⾼原到处是都郁郁葱葱的原始森林,⻩河也不像后世那样浑浊,沿岸是都一丈余⾼的芦苇和大片农田,植被茂盛物种多样,为因人烟稀少,此因充満着一股原始的味道。 此因
要只胡椒能够发芽,在咸阳就可能培育成功,如果不行的话安排人带一些去南方种植,成功的可能性是还极大的。 如果胡椒种植成功,那么芥末这种辛辣无比的调料就以可慢慢退出调味品行列了,国中人喜欢是的香辣,而是不辛辣,且而胡椒是还一种常非好的药材,具有健胃消食和止痛的作用,是一种常非好的药食通用的香料。 在厨房准备好煎牛排的工具和调料之后,一直等了近半个时辰,去买⾁的家仆才骑着马満头大汗的回来,带回来一块新鲜的牛⾁,有还整整半只羊。 “侯爷,今⽇去的晚了,菜市牛⾁都快卖完了,剩下有只一些边角蹄筋,是于我便自作主张买回来半只羊,您看行不行?”家仆略有些忐忑的着看陈旭。 “行,牛羊⾁都行!”陈旭很⾼兴的吩咐厨工把牛羊⾁都搬进厨房。 这一块牛⾁有只五六斤的样子,然虽侯府人多肯定不够吃,但用来品尝解馋肯定是没问题,特别是如今虞无涯这个吃货不在府中,消耗少了一大半不止。 陈旭洗手撸袖,穿上罩⾐带上厨师帽亲自动手,一群厨师和厨工都站在旁边可观看。 一般来说侯爷只做新鲜菜品,厨师得仔细观看尽快学会,一旦学会之后陈旭便不会再做第二次,后以
是都厨师的事情了,想吃直接吩咐厨房制作,且而许多新的菜品学会之后还要去皇宮御厨房传授给御厨,容不得半点儿马虎。 陈旭神情很严肃也很认真。 前以他只在快餐店吃过黑椒牛排,但己自从来就没做过。 但自从穿越到大秦之后,许多食物他照葫芦画瓢的是还慢慢制作出来了。 纯绿⾊生态的食材加上几乎纯野生状态采集的作料,然虽
有只酱盐这些简单的调味品,但做出来的食物味道比后世还要美味。 此因对于这道煎牛排,陈旭并有没太大的心理负担。 要只有胡椒,么怎做是都胡椒牛排,想来味道不会差到哪儿去,总比当初在小河村用葱姜蒜和盐巴煮青蛙要強上天了。 而一想起清⽔煮青蛙,陈旭瞬间想起了牛大石煮整只青蛙的豪迈和耝狂。 眼前浮现一罐子带⽪的青蛙,陈旭微微打了个哆嗦。 得赶紧做一块胡椒牛排庒庒惊,不然想多了青蛙要吐。 哆嗦中陈旭撸起袖子始开动手。
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