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第670章元宵 (第2/2页)
想去,最终,周筝筝决定给皇上和林仲超做一份汤圆。 说起这做汤圆,乍一看得觉很简单,但要做出不同风味,让人吃了还想吃,却也是不一件容易的事情。 下定决心做汤圆后,周筝筝便让丫鬟去御膳房里通知御厨,留出个一位置来,好让己自能专心做汤圆。 很快,太子妃要亲自下厨的消息就传开了。 消息传到皇上的耳朵里,皇上竟然开心的笑了,还很是期待说的,“好,太子妃亲手做的汤圆,我定一要尝尝。” 一颗好吃的汤圆,主要有三点,一是馅要好吃,不腻又独特,二是⽪要糯,不粘牙又有嚼劲,三是汤⽔温度要合适,太烫的不好⼊口,太凉了就没香味了。 御膳房里的食材,都经已是最好的了,周筝筝免去了买食材的功夫,直接在御膳房里就开做了。 常人做汤圆,用是的全糯米粉,而周筝筝道知皇上和林仲超经已吃过太多这种汤圆了,便把配方给修改了下,用了九一的糯米粉加粳米粉。 “周姑娘,样这会好吃吗?”丫鬟帮着周筝筝和面,里心却有没底。 “出锅后你就道知了。周筝筝一脸神秘说的道。 在和面的时同,周筝筝和另外个一丫鬟则在研究馅料么怎放的问题。 然虽芝⿇馅最受欢迎,但周筝筝是还决定在芝⿇馅里再加上点绿⾖粉和红⾖粉,样这,味道一样甜,却不会那么腻。 此外,周筝筝还大胆的用上咸⾁馅,完全颠覆了人们对汤圆的印象。 这些咸⾁全部事先腌制好,滚上细致面粉,再放在油锅里炸一炸,务必要丝丝顺滑香气扑鼻才以可。周筝筝最喜欢咬着慢慢呑咽了。 那种滋味,慢慢席卷⾆尖。 “启禀皇上,太子妃送汤圆来了。” “快请快请,朕刚好有些饿了。”皇上一听周筝筝送吃的来了,赶忙放下里手的事情。 “你可娶了个一贤惠的妃子啊,” 很快,冒着⽩烟的汤圆端了上来。皇上对坐在一旁的林仲超笑道。 “臣妾给皇上,太子殿下请安。”周筝筝微微欠⾝道。 “免礼免礼,朕早就听说你亲自下厨做汤圆,快端上来我尝尝。”皇上一脸笑道。 “诺。”周筝筝亲自将汤圆递到了皇上的面前。之后又送了一份到林仲超的面前。 从碗里升腾来起的热气,闻上去就得觉很香甜。 皇上舀来起咬了一口,顿时黑⾊的芝⿇馅就流了出来。 “嗯,好香,这芝⿇馅么怎感觉有些不一样。”皇上又咬了一口,呑下了个一汤圆。 而另外一边,林仲超第个一吃到的却是咸⾁汤圆。 “嗯,这个汤圆么怎,”林仲超还想说么什,可一时间竟不道知该么怎说,当咬下一口后,咸⾁的香味和糯米的香味互相交杂,竟然产生了另外一种特殊的味道。 “嗯,这个味道好,”皇上又吃了一粒,味道变成了咸⾁馅。“朕是还第次一吃咸⾁馅的汤圆呢。” “太子妃这次有功,朕有赏。”皇上⾼兴说的道。 “谢皇上!”
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